應用範圍包括水果果凍、奶凍、珍珠奶茶配料或創意和菓子（如水信玄餅）。製作時注意火候，避免過度加熱導致質地變硬。
吳俊達表示，間諜、細作的身份通常是難以釐清、求證，因此必須「事前」在法律上、證明上，就針對這樣「不正取證手法下的證據」，直接給予「封鎖效力」。這些留言截圖，都應該禁止在法律上作為證據使用，不論是企業內部懲處、民事責任、刑事責任，都應該全面排除作為不利當事人認定時的「證據能力」。
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許光漢打籃球被國中生嗆「也還好」 袁澧林曝他暖舉：這麼累還可以想到..
一天
沈玉琳日前因罹患血癌住院治療，外界提起他總會想到當年他曾簽約的藝人許純美，而許純美已多年未曝光，本刊讀者日前直擊她現況，不似以往的乾扁身材，已有發福跡象。
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花蓮馬太鞍溪堰塞湖溢流，大量泥水湧蓮光復鄉，造成當地嚴重災害，許多民眾自發性當起「鏟子超人」，到當地協助清理家園，曾演出《星星知我心》的資深女星阮虔芷，就在社群分享考取救護員證照的女兒，低調前往災區幫忙的照片，讓她自豪表示：「女兒妳好棒」。
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吉利丁粉/片：動物性凝膠劑，口感柔軟，適合奶凍或布丁，但需冷藏保存效果較佳。
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白涼粉是一種常見於台灣的涼點食材，許多人喜歡用它來製作甜品或清涼小食。
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▲兜售不雅影像的犯嫌，將被害人資料整理成目錄提供給買家。（圖／民眾提供）
抹茶奶凍：加入抹茶粉與牛奶，製成雙層奶凍，表面撒上紅豆或珍珠，增添日式風味。